Alta gastronomía. Conexión auténtica. Alma de Miami.

Una invitación moderna a La Chaîne Miami: una sociedad internacional para quienes valoran profundamente la gastronomía, el vino, la hospitalidad y las amistades que nacen alrededor de la mesa.

Sin compromiso. Conozca la comunidad antes de solicitar la membresía.

Amigos brindando con copas de vino en una terraza de Miami al atardecer
No es un directorio. Es una mesa.Una comunidad culinaria selecta, con espacio para presentaciones cercanas y veladas memorables.
Más de 75 paísesUna sola confraternidad gastronómica mundial.
Vino servido durante una cena elegante
1248Origen en el gremio de asadores
25,000Casi 25,000 miembros en todo el mundo
5 continentesUna comunidad internacional
Por invitaciónUn camino personal hacia la membresía
La velada

Elegante, pero nunca distante.

La Chaîne reúne en un mismo salón a profesionales culinarios y aficionados apasionados. En Miami, eso significa veladas dirigidas por chefs, vinos elegidos con criterio, presentaciones personales y una hospitalidad genuinamente cálida.

Chef emplatando un sofisticado plato en una cena de Miami
La mesa está servida

Cada velada tiene una visión propia.

Un chef, una historia, una propuesta de vinos y un salón pensado para conectar. El resultado es más que otra reserva: es una velada compartida con personas que valoran la mesa.

Explore experiencias distintivas →

La próxima mesa.

Honrar a quienes construyeron esta comunidad y, a la vez, lograr que la próxima generación quiera sentarse a la mesa.

«No estamos haciendo que La Chaîne sea menos tradicional. La estamos haciendo más viva».
Miembros de larga trayectoria y futuros miembros conversando durante una cena en Miami

El primer paso es una conversación.

La membresía comienza por invitación. Conozca el Bailliage de Miami, asista como invitado a una próxima cena y descubra si esta mesa se siente como la suya.

Solicitar una invitación