Haute gastronomie. Liens authentiques. L’âme de Miami.

Une invitation contemporaine à La Chaîne Miami : une société internationale pour celles et ceux qui accordent une grande importance à la gastronomie, au vin, à l’hospitalité et aux amitiés qui se nouent autour de la table.

Sans engagement. Rencontrez la communauté avant de demander votre adhésion.

Des amis lèvent leur verre sur un toit de Miami devant la ville au coucher du soleil
Pas un annuaire. Une table.Une communauté culinaire sélective, propice aux présentations chaleureuses et aux soirées mémorables.
Plus de 75 paysUne confraternité gastronomique mondiale.
Du vin servi lors d’un dîner élégant
1248Aux origines, la guilde des rôtisseurs
25,000Près de 25 000 membres dans le monde
5 continentsUne communauté internationale
Sur invitationUn parcours personnel vers l’adhésion
La soirée

Élégante, mais jamais distante.

La Chaîne réunit dans une même salle des professionnels de la gastronomie et des amateurs passionnés. À Miami, cela signifie des soirées guidées par des chefs, des vins choisis avec soin, des présentations personnelles et une hospitalité véritablement chaleureuse.

Un chef dresse un plat raffiné lors d’un dîner à Miami
La table est dressée

Chaque soirée affirme une vision.

Un chef, une histoire, une direction œnologique et une salle pensée pour favoriser les rencontres. Le résultat va au-delà d’une simple réservation : c’est une soirée partagée avec des personnes qui accordent de la valeur à la table.

Découvrir nos expériences emblématiques →

La prochaine table.

Honorer les membres qui ont bâti cette communauté tout en donnant à la prochaine génération l’envie de prendre place à table.

« Nous ne rendons pas La Chaîne moins traditionnelle. Nous la rendons plus vivante. »
Des membres de longue date et de futurs membres échangent lors d’un dîner à Miami

La première étape est un entretien.

L’adhésion commence par une invitation. Rencontrez le Bailliage de Miami, assistez à un prochain dîner comme invité et découvrez si cette table vous ressemble.

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