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2025–2026
Hell's Kitchen
Limited Class Size! Lunch open to all. Casual - Ribbons
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2025–2026
Tribute Induction
Gala · Induction Black Tie - Ribbons
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2025–2026
TRIBUTE GALA
Gala · Induction Black Tie - Ribbons
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2025–2026
STU
Jacket & Tie - Ribbons
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2025–2026
Sea Grill Miami
SEA GRILL MEDITERRANEAN Jacket & Tie - Ribbons
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2025–2026
Casa D'Angelo
CASA D'ANGELO AVENTURA Casual Attire & Ribbons
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2024–25
Wine Watch
WINE WATCH BOUTIQUE · MONDIAL & CHAINE · Jacket & Tie w/ Ribbons
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2024–25
YAYA * MIAMI CHAINE
YAYA COASTAL CUISINE "Spring is in the Air" Floral Attire & Ribbons
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2024–25
F&B@SEA
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2024–25
STU Fashion & Food Showcase
S
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2024–25
SUN PRINCESS
SUN PRINCESS INDUCTION · Miami members Only · Guests waitlist Jacket & Tie w/ Ribbons · I NVITE
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2024–25
STU Legacy Soiree
ST. THOMAS UNIVERSITY LEGACY SOIREE & GALLERY Cocktail - Jacket/Tie - Ribbons
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2024–25
SANG Dim Sum & Chinese Restaurant
SANG MIAMI BYOB Chinese Banquet Asian Optional - Ribbons
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2024–25
ZERU MIAMI
ZERU MIAMI Mondiale & Chaine Exclusive Chaine Chic - Jacket/Tie - Ribbons
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2024–25
Casa D'Angelo
CASA D'ANGELO AVENTURA Amicale Casual & Ribbons
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2023–24
Seabourn Ovation
April 14, 2024 · Sunday Sea Day-Staycation Cruise Ship Luncheon SEABOURN OVATION Jacket & Tie - Ribbons
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2023–24
La Famiglia Miami Chaine
March 17, 2024 · Sunday GALA INDUCTION An Evening Dedicated To "La Famiglia Miami Chaine" Formal Attire & Ribbons
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2023–24
Blind Bubbly
February 14, 2024 · Sunday Blind Bubbly, Nibbles & Sweets VIP Mondiale & Chaine Exclusive Sip & learn all about bubbly. Williams Island, Aventura Chaine Chic / Jacket / Ribbons
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2023–24
Zaika
January 14, 2024 · Sunday Flavors of India Zaika Indian Miami Optional Indian Attire Chaine Chic / Jacket / Ribbons
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2023–24
St. Thomas University
December 3, 2023 · Sunday PAELLA PARTY St. Thomas University Optional Burgundy & Navy Jacket & Tie - Ribbons
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2023–24
NARA
October 15, 2023 · Sunday "Culinary Delights for the Senses" NARA Sushi & Japanese Steakhouse Chaine Chic & Ribbons
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2014–16
dbBistro Moderne
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2023–24
Spice @ Casa D'Angelo
September 17, 2023 · Sunday Miami Chaine 'Spice' Amicale Casa D'Angelo Aventura Chaine Chic Attire & Ribbons
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2023–24
Regal Princess Induction
March 19, 2023 · Sunday Regal Princess CruiseShip Induction Luncheon Jacket & Tie - Ribbons · · S
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2023–24
Butterfly Garden Party & World Chaine Day
April 23, 2023 · Sunday Butterfly Garden Party World Chaine Day Bubbly Brunch & BYOB The Great House Floral Attire or All White - Ribbons
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2023–24
Bella
February 19, 2023 · Sunday Escape to Italy Cocktaik Attire/Jacket & Ribbons
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2021–22
Hidalgo Art Basel
DEC 3, 2022 · SATURDAY Art Basel Event Private Residence Members Only Chic Attire Jacket w/Ribbons
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2023–24
WINE WATCH
January 19, 2023 · Sunday Wine & Dine VIP Mondiale Exclusive Wine Watch Boutique featuring Wayfarer Wines & Cleo Pahlmeyer, Proprietor Jacket & Ribbons
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2021–22
Pascal's on Ponce
SEPT 21, 2022 · WEDNESDAY BYOB & BAILLI'S 70th FÊTE Pascal's on Ponce Modern French Cuisine Jacket & Tie w/ Ribbons
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2021–22
TIGRE
July 24, 2022 · SUNDAY SUMMER DINE-AROUND Tigre Restaurant Argentinian Cuisine Casual Attire & Ribbons
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2021–22
Toro Toro
AUG 21, 2022 · SUNDAY SUMMER DINE-AROUND TORO TORO Pan-American Steakhouse Casual Attire & Ribbons
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2021–22
Billy's Stone Crab
March 27, 2022 · SUNDAY . Seascape Adventure · Billy's Stone Crab Hollywood
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2021–22
Cacio e Pepe
January 16, 2022 · SUNDAY La Doce Vita Amicale Cacio e Pepe Ristorante Chaine Chic Attire & Ribbons
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2021–22
Gala Induction
November 6, 2021 · Saturday . Gala Induction Culinary Journey through Cinema Reception, Induction, Curated Cinematic Cuisine, Cigar & Cognac After-Party WILLIAMS ISLAND CLUB Black Tie - Ribbons
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2021–22
Bastille Day Celebration
July 14 & July 15, 2021 . Bastille Day Celebration SEMILLA FRENCH BISTRO Casual Chic & Ribbons Wear Red-White-Blue
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2021–22
Flamingle
April 24, 2021 · Saturday World Chaine Day BYOB FLAMINGLE LUNCHEON AMARE RISTORANTE Casual Chic - Ribbons Wear a Touch of Pink!
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2019–20
La Gorce Induction Gala
March 7, 2020 - Saturday G ALA IN DUCTION SOIRÉE LA GORCE COUNTRY CLUB · · Formal Attire • Ribbons
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2019–20
JWU Scholarship Wine Event
JANUARY 25 - SATURDAY JOHNSON & WALES UNIVERSITY VIP Mondial Exclusive • WINE NOT? Blind Tasting & Rotisseur Induction 5 Wines • 5 Courses Jacket Attire • Ribbons
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2019–20
SKY Princess
DECEMBER 14 - SATURDAY SKY PRINCESS CRUISE SHIP Port Everglades Luncheon & Ship Inductions Sky Princess & Majestic Princess Optional SKY Tour C haine Chic Attire Jacket & Tie with Ribbons Men u
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2019–20
FIOLA
NOVEMBER 10, 2019 - SUNDAY FIOLA MIAMI Michelin-Starred D.C. Fiola opens in Miami. T raditional Italian cuisine for the modern palate. Chaine Chic Attire Jacket & Tie w ith Ribbons
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2019–20
MASKA
OCTOBER 14 - MONDAY MASKA INDIAN KITCHEN & BAR Michelin Chef Hemant Mathur Celebrate Indian Culture & Cuisine. Henna painting! Jacket & Tie with Ribbons or Traditional Indian Attire & Ribbons I NVITE
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2019–20
EVENTS
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2018–19
Nieuw Statendam Luncheon
April 14, 2019 (Sunday) WORLD CHAINE DAY! Nieuw Statendam · · Chaine Chic, Jacket Attire & Ribbons
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2018–19
Gala Induction
March 10, 2019 (Sunday) Spring Gala Induction & Modern tribute to Julia Child Williams Island Club · Men u · Formal Attire & Ribbons
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2018–19
JWU Dining w/a Cause
January 19, 2019 (Saturday) DINING FOR A CAUSE JWU & SYSCO A Collaborative Sustainable Dinner JWU Scholarship & Induction Event Jacket & Tie Attire & Ribbons
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2018–19
King Palace BBQ
February 15, 2019 (Friday) Year of the Pig Chinese New Year Celebration King Palace Chinese BBQ · · Asian Optional & Ribbons
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116 photos
2018–19
Symphony of the Seas
Welcome Buffalo & Albany Bailliages! December 1, 2018 (Saturday) Cruise Luncheon Symphony of the Seas - Royal Caribbean Chaine Chic, Jacket Attire & Ribbons
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2018–19
Equinox
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2018–19
Paella Fest
October 20, 2018 (Saturday) P almeiras Beach Club at Grove Isle "FIESTA ESPAÑOLA" Co-Host: Consul General of Spain in Miami Chaine Chic & Ribbons
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42 photos
2018–19
Fontana
November 3, 2018 (Saturday) "MONDIALE VIP EXCLUSIVE" Fontana, The Biltmore Hotel Chai ne Chic, Jacket Attire & Ri bbo ns
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2017–18
Mondiale
January 27 (Saturday) "MONDIALE VIP EXCLUSIVE" Aglianico Wines & Small Plates RADLAUER RESIDENCE Casual Attire & Ribbons
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74 photos
2017–18
Soiree en Blanc
February 15 (Thursday) SOIREE en BLANC Music & Dancing SHHH..Surprise Location! White Attire & Ribbons · · Intr o
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2017–18
Palme d'Or
January 8 (Mo nday) PALME d'OR, BILTMORE HOTEL "Joie de Vivre" Gala Induction & Truffle Dinner Black Tie & Ribbons
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75 photos
2017–18
JWU
JWU Induction & Cooking wth Passion
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103 photos
2017–18
BYBLOS
N ovember 5 (Sunday) BYBLOS "Shake your Bootie" Mediterranean Delights & Belly Dancing Chaine Chic or Mediterranean Attire Jacket & Ribbons
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55 photos
2017–18
Serafina
O ctober 8 (Sunday) SERAFINA on t he WATERFRONT "Bella Cucina Winemaker Dinner" Chaine & Mondiale Event S pecial pricing on wine purchases! Chaine Chic, Jacket Attire & Ribbon s
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150 photos
2014–16
Regal Princess
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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189 photos
2016–17
GALA 50TH - Miami Chaîne
April 2, 2017 (Sunday) Conrad Miami "50 & Fabulous" Gala 50th Anniversary Special Induction of Consul General of France · · Gala · Induction · Int'l. News
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2016–17
Gala 50th INDUCTION
April 2, 2017 (Sunday) Conrad Miami "50 & Fabulous" Gala 50th Anniversary Special Induction of Consul General of France · · Gala · Induction · Int'l. News
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143 photos
2016–17
Harmony of the Seas
March 11, 2017 (Saturday) HARMONY of the SEAS Cruise Ship Luncheon Royal Caribbean International Port of Miami · · Int'l. News
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2016–17
LOBSTER MANIA - Miami Chaîne
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2016–17
LA DORADA
January 13, 2017 (Friday) La Dorada Restaurant "Flavors & Sounds of Spain" Special Induction of Consul General of Spain Hand-Sliced Bellota & Guitarist · · Int'l. News
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58 photos
2016–17
BAIRES - MIAMI CHAINE
NOVEMBER 21, 2016 (Monday) Baires Grill Argentinean Steakhouse "Taste of Argentina" Miami Chaine Spice Diner Amicale
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105 photos
2016–17
KONINGSDAM - MIAMI CHAINE
DECEMBER 4, 2016 (Sunday) ms. KONINGSDAM Cruise Ship Induction & Luncheon Holland America Cruise Line Port Everglades · · Int'l. News
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2016–17
Spasso
OCTOBER 16, 2016 (Sunday) SPASSO Restaurant & Bar " CIAO ITALY" Chaine Diner Dinner · · Int'l. News
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2016–17
JWU Cooking Class & Induction
S EPTEMBER 23, 2016 (Saturday) JWU, College of Culinary Arts, Miami "Cooking with Passion" Scholarship Luncheon Interactive Cooking Class & Induction · · Int'l. News
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209 photos
2014–16
Biltmore Aphrodesiac Induction Gala
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2014–16
World Chaîne Day
A Global Chaîne des Rôtisseurs Celebration
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2014–16
Chez Radlauer
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2014–16
Ocean Reef Epicurean Escape
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2014–16
King's BBQ Chinese New Year
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2014–16
Joe's Stone Crab
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2014–16
Sardelli's
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2014–16
Celebrity Eclipse
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2014–16
Oktoberfest
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2014–16
JWU Luncheon
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2014–16
Palme d'Or, Biltmore
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2014–16
Marky's
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2014–16
Shikany
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2014–16
BULLA
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2009–14
2014 YC Rôtisseurs @ Joe's Stone Crab
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2009–14
Induction & 2014 Young Chef Rôtisseurs Awards
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2014–15
2014 National Young Chef Rôtisseurs
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2014–16
Summer Soiree Amical
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2009–14
Baoli
Une rencontre issue des archives du Bailliage de Miami.
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2009–14
NCL GETAWAY
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2009–14
GALLERY
1st Chaîne Gallery in the U.S. displayed in the lobby of a culinary university. Thank you Johnson & Wales University, College of Culinary Arts, Miami
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2009–14
J&G Grill Mondiale
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2009–14
Howell Mountain Event @ Sofitel Miami
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2013–14
Royal Princess Induction
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2013–14
Beaujolais @ Sofitel Miami
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2009–14
Soiree
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2009–14
Pascal's on Ponce
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2009–14
Eurodam Induction
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2009–14
Ocean Club-Induction/Gala
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2009–14
Allure of the Seas
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2009–14
La Gorce & Bailli Elevation
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2009–14
BYOB Chinese Banquet
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2012–13
SE Assemblage: Mar-a-Lago
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2009–14
Mondiale du Vin *Caffe Abbracci
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2009–14
Caribbean Fantasy
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2009–14
"Ooh La La" Gala Induction
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2009–14
Celebrity Reflection
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2009–14
J&G Grill, St. Regis & Miami Chaine
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2009–14
Beaujolais Noveau & Miami Chaine
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2009–14
Sojourn
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2009–14
Johnson & Wales Rotisseur Induction
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2009–14
Paella Party
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Cava Flamenco
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Poesia
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2009–14
Rouge Amical
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2010–11
Marina Luncheon
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2010–11
SE Assemblage - Conrad Hotel -Gala dinner
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2009–14
Chinese New Year
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2009–14
Ruby Princess Luncheon
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Liberty of the Seas Luncheon
Induction Luncheon
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Ortanique Amical
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Santa Maria-Gala/Auction
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